Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Закуски » Сэндвичи » Сэндвичи с мясным фаршем
 

Сэндвичи с мясным фаршем

Сэндвичи с мясным фаршем


Хлеб пшеничный – 4 ломтика, фарш мясной – 150 г, огурец маринованный – 1 шт., лук репчатый– 1 шт., яйцо – 1 шт., маргарин – 100 г, майонез – 2 ст. ложки, салат зеленый – 2 листа, кетчуп – 2ст. ложки, соль и перец по вкусу.
Хлеб жарят с одной стороны на половине требуемого количества маргарина до появлениязолотистой корочки и смазывают майонезом. Фарш солят, перчат, добавляют яйцо и мелконарезанный лук, перемешивают. Из полученной массы формуют котлеты, обжаривают их воставшемся маргарине. На теплый хлеб кладут кусочки нарезанного огурца, листья салата,котлету, поливают все кетчупом и накрывают вторым кусочком хлеба.
 

Читайте также:

  • Сэндвичи с фаршем и подберезовиками
  • Котлеты из говядины по-итальянски
  • Сэндвичи с сельдью
  • Сэндвичи с ветчиной и орехами
  • Сэндвичи с семгой и сыром
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Канапе «Одуванчик»

    На хлеб намазывают масло, сверху кладут ломтики сыра. Томатную пасту смешивают со сметаной и украшают этой смесью канапе. Протыкают канапе шпажками.
     

        Бутерброды с луком и болгарским перцем

    Вымытый и очищенный перец, очищенный лук нарезают и тушат, затем смешивают с кетчупом,лимонным соком, сахаром и солью.

    Полученную смесь оставляют на 1 час, после чего массу намазывают на ломтики хлеба.
     

        Паштет из морской рыбы

    Из рыбы удаляют кости, снимают кожу, полученное филе промывают, припускают в подсоленной воде. Очищенные лук и морковь нарезают кубиками и обжаривают в растительном масле. Творог (обязательно пресный) смешивают с отварной рыбой, овощами и пропус ...