Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из лосося с бобовыми ростками
 

Салат из лосося с бобовыми ростками

Салат из лосося с бобовыми ростками


Лосось консервированный – 200 г, ростки бобовые – 400 г, помидоры – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., зелень сельдерея или петрушки – 1 пучок, латук – 2 стебля, соус майонезный – 2 ст. ложки, соус китайский – 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Рыбу измельчают вместе с костями, соединяют с бобовыми ростками, небольшим количеством измельченного сельдерея или петрушки, солят и заправляют майонезным соусом, смешанным с китайским. Готовый салат выкладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают латуком, ломтиками помидоров и тонкими полосками перца чили.
 

Читайте также:

  • Салат «Восточная экзотика»
  • Овощной салат по-шанхайски
  • Салат из телятины с помидорами и маринованными огурцами
  • Салат из мяса кролика с помидорами
  • Салат «Рыбацкий»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Бутерброды с рыбным фаршем

    Ломтики хлеба обжаривают с двух сторон в растительном масле, после чего охлаждают. Чеснокочищают, измельчают, натирают им ломтики хлеба с одной стороны, сверху смазываютсливочным маслом, кладут рыбный фарш и поливают майонезом.

    Пе ...
     

        Слоеная закуска с бараниной и брынзой

    Яблоки и редис очищают и нарезают кубиками, баранину – кусочками, брынзу натирают на крупной терке. На сервировочное блюдо слоями выкладывают кусочки мяса, тертую брынзу, рис, яблоки, редис, вымоченный в кипятке изюм и очищенный и измельченный к ...
     

        Салат с фрикадельками из рыбы

    Ломтики хлеба замачивают в молоке, филе рыбы пропускают через мясорубку вместе с хлебом. Добавляют в фарш сливочное масло и сливки. Все хорошо перемешивают, добавляют яичный белок, соль и еще раз перемешивают. Из фарша формуют фрикадельки и отва ...