Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Сельдь под шубой
 

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой


Сельдь соленая – 1 шт., картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 250 г, масло растительное – 2 ст. ложки.
Сельдь чистят, отделяют филе и нарезают его небольшими кусочками. Рыбу ровным слоем выкладывают в селедочницу и смазывают майонезом.
Лук очищают, мелко рубят и выкладывают на слой рыбы. Поливают его растительным маслом. Остальные овощи и яйцо отваривают, чистят.
Картофель нарезают кубиками, свеклу и морковь натирают на крупной терке. Слой картофеля укладывают на лук, смазывают майонезом. Морковь выкладывают на картофельный слой, смазывают майонезом, затем кладут свеклу и тоже смазывают майонезом. Яйцо нарезают кружочками, выкладывают сверху на салат.
 

Читайте также:

  • Салат «Мимоза»
  • Салат из сельди
  • Закуска слоеная с печенью
  • Торт из мяса и овощей
  • Салат «Пикантный»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Бутерброды с копченой скумбрией

    Огурец и помидор моют, нарезают тонкими ломтиками. На кусочки хлеба кладут филе рыбы,нарезанное тонкими пластинами, сверху выкладывают ломтики овощей, поливают майонезом иукрашают зеленью.
     

        Сэндвичи с уткой

    Лук очищают, мелко нарезают и пассеруют в масле. Филе утки и помидор нарезают небольшими кубиками, сыр натирают на терке, смешивают с луком и измельченной зеленью петрушки, заправляют майонезом и горчицей. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть ...
     

        Салат из мяса с фасолью

    Мясо нарезают кусочками или тонкими ломтиками. Сваренный в мундире картофель очищают от кожицы и нарезают кубиками. Огурцы, вареные морковь и яйца нарезают, добавляют фасоль, смешивают с мясом и картофелем, солят и выкладывают на блюдо.
    Р ...