Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Сельдь под шубой
 

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой


Сельдь соленая – 1 шт., картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 250 г, масло растительное – 2 ст. ложки.
Сельдь чистят, отделяют филе и нарезают его небольшими кусочками. Рыбу ровным слоем выкладывают в селедочницу и смазывают майонезом.
Лук очищают, мелко рубят и выкладывают на слой рыбы. Поливают его растительным маслом. Остальные овощи и яйцо отваривают, чистят.
Картофель нарезают кубиками, свеклу и морковь натирают на крупной терке. Слой картофеля укладывают на лук, смазывают майонезом. Морковь выкладывают на картофельный слой, смазывают майонезом, затем кладут свеклу и тоже смазывают майонезом. Яйцо нарезают кружочками, выкладывают сверху на салат.
 

Читайте также:

  • Салат «Мимоза»
  • Салат из сельди
  • Закуска слоеная с печенью
  • Торт из мяса и овощей
  • Салат «Пикантный»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Салат из мяса кролика с лимонным соком и орехами

    Мясо кролика нарезают небольшими кусочками. Сваренные вкрутую яйца очищают, измельчают, зеленый салат режут соломкой.
    Продукты соединяют, добавляют рубленые орехи, лимонный сок и майонез, солят, перчат. Перед подачей к столу в салат добав ...
     

        Сэндвичи с сардельками

    Сыр натирают на терке, зелень мелко нарезают. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут майонез, горчицу, кетчуп, сыр, рубленую зелень, по 1 сардельке в каждую изапекают в духовке. К столу подают остывшими.
     

        Бутерброды с творогом и сельдью

    Творог разминают, намазывают на ломтики хлеба. Сверху укладывают кусочки сельди,измельченные овощи, зелень, разрезанные пополам оливки и посыпают тертым сыром.