Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Сельдь под шубой
 

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой


Сельдь соленая – 1 шт., картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 250 г, масло растительное – 2 ст. ложки.
Сельдь чистят, отделяют филе и нарезают его небольшими кусочками. Рыбу ровным слоем выкладывают в селедочницу и смазывают майонезом.
Лук очищают, мелко рубят и выкладывают на слой рыбы. Поливают его растительным маслом. Остальные овощи и яйцо отваривают, чистят.
Картофель нарезают кубиками, свеклу и морковь натирают на крупной терке. Слой картофеля укладывают на лук, смазывают майонезом. Морковь выкладывают на картофельный слой, смазывают майонезом, затем кладут свеклу и тоже смазывают майонезом. Яйцо нарезают кружочками, выкладывают сверху на салат.
 

Читайте также:

  • Салат «Мимоза»
  • Салат из сельди
  • Закуска слоеная с печенью
  • Торт из мяса и овощей
  • Салат «Пикантный»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Заливное из куриной печени с апельсином

    Печень промывают, нарезают крупными кусками, обжаривают в растительном масле (1 ст. ложка) и выкладывают в глубокую тарелку.
    Лук и сладкий перец очищают, измельчают и пассеруют в оставшемся масле.
    В 0,5 стакана холодного куриного б ...
     

        Бутерброды «Калорийные»

    Хлеб слегка обжаривают в масле, сало нарезают ломтиками. Лук и картофель очищают, мелконарезают. Сельдь нарезают мелкими кусочками. Добавляют лимонный сок, хрен и тщательноперемешивают. Приготовленную массу выкладывают на хлеб, а сверху кладут л ...
     

        Паштет из мяса цыпленка

    Мясо цыпленка пропускают через мясорубку. Масло растирают, добавляют измельченную зелень, томатную пасту, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешивают и охлаждают.