Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из сельди
 

Салат из сельди

Салат из сельди


Сельдь соленая – 1 шт., шампиньоны – 300 г, майонез – 100 г, картофель – 2 шт., помидор – 1 шт., молоко – 1 стакан, масло растительное – 2 ст. ложки, лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок.
Сельдь чистят, удаляют кости и вымачивают филе в молоке. Затем филе нарезают тонкими полосками и укладывают в селедочницу.
Картофель варят в мундире до готовности, остужают, чистят, нарезают кубиками и укладывают на рыбу. Грибы промывают, нарезают небольшими кусочками и жарят в растительном масле. Лук очищают, мелко рубят, смешивают с грибами, выкладывают на картофель и заливают майонезом. Помидор нарезают кружочками, выкладывают его сверху. Салат посыпают измельченными зеленью петрушки и зеленым луком и подают к столу.
 

Читайте также:

  • Сельдь под шубой
  • Салат из сельди с мочеными яблоками и картофелем
  • Салат из отварного мяса по-латышски
  • Мясная закуска с грибами и овощами
  • Салат из судака с маринованными огурцами
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Сэндвичи с бананом и арахисовым маслом

    Булочки надрезают вдоль и вынимают часть мякоти. Банан очищают, разминают вилкой и смешивают с арахисовым маслом. Полученную массукладут внутрь булочек и обжаривают их с обеих сторон в растительном масле.
     

        Сельдь под шубой

    Сельдь чистят, отделяют филе и нарезают его небольшими кусочками. Рыбу ровным слоем выкладывают в селедочницу и смазывают майонезом.
    Лук очищают, мелко рубят и выкладывают на слой рыбы. Поливают его растительным маслом. Остальные овощи и ...
     

        Салат из говяжьей печени

    Говяжью печень тщательно промывают, кладут в сковороду, жарят на растительном масле до румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо очищают, разрезают пополам, нарезают тонкими полукружиями.
    Половину неочищенного ...