Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из осетрины со сливками
 

Салат из осетрины со сливками

Салат из осетрины со сливками


Осетрина вареная – 200 г, икра черная – 2 ст. ложки, икра красная – 2 ст. ложки, сливки – 2 ст. ложки, яйца – 6 шт., салат зеленый – 1 пучок.
Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают на 2 части, отделяют желтки от белков. Яичные желтки, черную икру, сливки и нарезанную кусочками вареную осетрину смешивают, наполняют получившейся смесью белки. Сверху украшают красной икрой. К столу салат подают на блюде, выстеленном листьями зеленого салата.
 

Читайте также:

  • Яйца, фаршированные мясом креветок и сыром
  • Коктейль из черничного сока
  • Салат «Мимоза»
  • Яйца с острой начинкой
  • Салат из курицы по-молдавски
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Сельдь под шубой

    Сельдь чистят, отделяют филе и нарезают его небольшими кусочками. Рыбу ровным слоем выкладывают в селедочницу и смазывают майонезом.
    Лук очищают, мелко рубят и выкладывают на слой рыбы. Поливают его растительным маслом. Остальные овощи и ...
     

        Телятина заливная с яйцами

    Телятину промывают, солят, перчат и слегка обжаривают в сливочном масле вместе с очищенным и мелко нарезанным корнем петрушки.
    Затем мясо доводят до готовности в духовке, охлаждают и нарезают порционными кусками. На большое блюдо, в спец ...
     

        Бутерброды с творожно-луковой пастой

    Творог тщательно растирают с майонезом, добавляют измельченный зеленый лук, приправляютсолью, перцем и намазывают полученную массу на хлеб. Готовые бутерброды украшают зеленью петрушки.