Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из осетрины со сливками
 

Салат из осетрины со сливками

Салат из осетрины со сливками


Осетрина вареная – 200 г, икра черная – 2 ст. ложки, икра красная – 2 ст. ложки, сливки – 2 ст. ложки, яйца – 6 шт., салат зеленый – 1 пучок.
Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают на 2 части, отделяют желтки от белков. Яичные желтки, черную икру, сливки и нарезанную кусочками вареную осетрину смешивают, наполняют получившейся смесью белки. Сверху украшают красной икрой. К столу салат подают на блюде, выстеленном листьями зеленого салата.
 

Читайте также:

  • Яйца, фаршированные мясом креветок и сыром
  • Коктейль из черничного сока
  • Салат «Мимоза»
  • Яйца с острой начинкой
  • Салат из курицы по-молдавски
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Холодец свиной

    Свиные ножки, уши, хвосты опаливают, скоблят, разрубают на куски, моют, кладут в глубокую кастрюлю, заливают холодной водой и варят на слабом огне 5-6 часов, периодически снимая пену.
    Отварные субпродукты вынимают из бульона и отделяют мя ...
     

        Судак заливной с лимоном и морковью

    Рыбу очищают, потрошат и промывают. Отделяют голову, плавники, хвост, кладут их в кастрюлю, заливают холодной водой, добавляют очищенные морковь, корень петрушки и лук, солят и варят на среднем огне 25-30 минут. Затем в бульон кладут нарезанную ...
     

        Сэндвичи с зеленой фасолью

    Стручки фасоли моют, нарезают кусочками длиной 4-5 см и отваривают в подсоленной воде,после чего откидывают на сито. Огурцы нарезают кружочками, очищенные морковь и перецшинкуют, солят. Подготовленные овощи укладывают на 2 ломтика хлеба, смазанн ...