Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из осетрины с овощами
 

Салат из осетрины с овощами

Салат из осетрины с овощами


Осетрина – 500 г, картофель – 5 шт., яйца – 4 шт., помидоры – 3 шт., огурцы – 3 шт., перец болгарский – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, масло растительное – 3 ст. ложки, соль и перец по вкусу.
Осетрину отваривают в подсоленной воде, охлаждают и нарезают небольшими кусочками. Картофель и яйца варят до готовности, очищают и нарезают кубиками. Свежие овощи моют и также мелко нарезают.
Подготовленные продукты смешивают, добавляют растительное масло, измельченный зеленый лук, соль и перец. Салат перемешивают, выкладывают в салатницу и украшают веточками укропа и петрушки.
 

Читайте также:

  • Салат с печенью трески и овощами
  • Салат из колбасы с овощами
  • Салат по-владимирски
  • Салат из отварного мяса по-латышски
  • Салат из вареной трески с маринованными огурцами
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Закуска из рыбы с овощами

    Помидоры, болгарский перец и очищенный лук запекают в духовке. Затем очищают помидоры и перец от кожицы, удаляют из них семена. Овощи мелко нарезают, перемешивают, добавляют соль, очищенный от кожицы и нарезанный кубиками огурец, поливают смесью ...
     

        Бутерброды «Калорийные»

    Хлеб слегка обжаривают в масле, сало нарезают ломтиками. Лук и картофель очищают, мелконарезают. Сельдь нарезают мелкими кусочками. Добавляют лимонный сок, хрен и тщательноперемешивают. Приготовленную массу выкладывают на хлеб, а сверху кладут л ...
     

        Салат из помидоров, риса и сельдерея

    Помидоры моют, нарезают кружочками, добавляют мелко нарезанную зелень сельдерея. Все перемешивают, солят, заправляют растительным маслом. Затем добавляют вареный рассыпчатый рис, выкладывают салат в салатницу и украшают листьями зеленого салата.