Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из морской рыбы со свежими овощами
 

Салат из морской рыбы со свежими овощами

Салат из морской рыбы со свежими овощами


Рыба морская свежемороженая – 300 г, майонез – 150 г, оливки без косточек – 70 г, огурец – 1 шт., яблоко – 1 шт., помидор – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, листья салата, соль по вкусу.
Рыбу отваривают в подсоленной воде, вынимают кости и нарезают мякоть небольшими кусочками. Подготовленные яблоко, огурец, помидор и сладкий перец также нарезают небольшими кусочками.
Все ингредиенты смешивают, солят, добавляют майонез, еще раз перемешивают и выкладывают на блюдо, выстеленное листьями салата. Готовый салат украшают оливками, веточками петрушки и подают к столу.
 

Читайте также:

  • Салат из осетрины с овощами
  • Салат из судака с креветками
  • Салат из отварного мяса по-латышски
  • Салат из судака с яблоками и орехами
  • Салат с печенью трески и овощами
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Канапе «Соната»

    Сосиски, хлеб, бекон, сало и листья салата нарезают одинаковыми кусочками, делают канапе, проткнув шпажками. Готовые канапе по кругу укладывают на тарелку и поливают кетчупом.
     

        Канапе «Восторг»

    Ломтикам хлеба и бекона придают форму овала размером с куриное яйцо. На зубочистку сначала накалывают половинку яйца срезом вверх, затем хлеб, смазанный майонезом, сверху выкладывают икру, зелень, накрывают ломтиком бекона.
     

        Сэндвичи с вареной колбасой и кукурузой

    Каждую булочку разрезают вдоль на 2 части, на нижнюю кладут кружки помидора, ломтикиколбасы и листья салата. Смазывают все горчицей и выкладывают майонез, в которыйпредварительно добавляют кукурузу. Накрывают верхней частью булочек и запекают в ...