|
|
|
Салат из креветок с болгарским перцем и яблоком
Креветки вареные очищенные – 300 г, сметана – 150 г, перец болгарский – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., яблоко – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
|
Перец, лук и яблоко очищают и нарезают небольшими кубиками. Зелень петрушки измельчают, оставив несколько веточек для украшения. Все ингредиенты смешивают, добавляют креветки, сметану, соль и перец. Приготовленный салат выкладывают горкой на блюдо, украшают веточками петрушки и подают к столу. |
| |
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ |
Салат морковный с вешенками
|
| Морковь, нарезанную соломкой, пассеруют в растительном масле (70 г) до золотистого цвета, добавляют промытые и мелко нарезанные вешенки и жарят 10 минут. Добавляют измельченный грибной бульонный кубик. Репчатый лук очищают, нарезают кольцами, па ...
|
|
| | |
Закуска из баранины с медом
|
| Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками груши смешивают с натертыми на крупной терке картофелем, морковью и сыром. Добавляют мелко нарезанное мясо и ломтики помидора, перемешивают и выкладывают на блюдо. Поливают закуску яблочным соком, ...
|
|
| | |
Шампиньоны в желе
|
| Грибы нарезают крупными ломтиками, отваривают в подсоленной воде и мелко нарезают. Предварительно замоченный желатин заливают грибным отваром и нагревают, помешивая, до полного растворения. В формочки кладут грибы, заливают бульоном с желатином ...
|
|
| | |
|
|
|
