Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из морских гребешков с фруктами
 

Салат из морских гребешков с фруктами

Салат из морских гребешков с фруктами


Мясо морских гребешков – 500 г, апельсин – 1 шт., яблоко – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, масло оливковое – 2 ст. ложки, сок апельсиновый – 2 ст. ложки, салат зеленый – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Салат моют, обсушивают и кладут в салатницу. Гребешки жарят в разогретом сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны, снимают со сковороды и выкладывают горкой на салат. Яблоко и апельсин очищают, яблоко нарезают ломтиками, апельсин разделяют на дольки и снимают с каждой кожицу. Подготовленные фрукты выкладывают вокруг гребешков.
Оливковое масло смешивают с апельсиновым соком, солью и перцем и поливают приготовленным соусом салат.
 

Читайте также:

  • Салат из морских гребешков
  • Салат из кальмаров с апельсинами
  • Салат фруктовый «Ассорти»
  • Фруктово-ягодный салат со сметаной и апельсиновым соком
  • Салат «Удивительный»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Сэндвичи с мясом креветок

    Каждую булочку разрезают вдоль на 2 части, из нижней вынимают мякиш, внутрь разбиваютяйца, солят и перчат. Затем кладут ломтик сыра и мелко нарезанное мясо креветок, поливаютмайонезом, посыпают зеленым горошком, накрывают верхней частью булочки ...
     

        Сэндвичи с редисом и зеленью

    Огурец и редис моют, нарезают кружками. Майонез смешивают с мелко нарезанным яйцом,полученную массу намазывают на хлеб. Затем укладывают рядами кружки огурца, редиса, листьясалата, солят, накрывают вторым ломтиком хлеба, запекают в духовке, укра ...
     

        Баклажаны с чесноком

    Баклажаны запекают в духовке, затем обдают холодной водой, снимают кожицу, мякоть пропускают через мясорубку, смешивают с толченым чесноком, маслом, лимонным соком и солью.