Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из креветок с шампиньонами и авокадо
 

Салат из креветок с шампиньонами и авокадо

Салат из креветок с шампиньонами и авокадо


Креветки – 250 г, шампиньоны свежие – 250 г, авокадо – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, йогурт несладкий – 2 ст. ложки, уксус винный – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, салат листовой – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Предварительно отваренные и очищенные креветки смешивают с йогуртом, сметаной, приправляют солью и перцем. Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубиками.
Шампиньоны промывают и нарезают тонкими ломтиками, затем смешивают с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавляют соль, перец и мелко нарубленную зелень петрушки. На плоское блюдо выкладывают листья салата, помещают в центре креветки, а по краям распределяют смесь из авокадо и шампиньонов.
 

Читайте также:

  • Сэндвичи с ветчиной и авокадо
  • Сэндвичи с копченым салом и авокадо
  • Салат из креветок с болгарским перцем и яблоком
  • Салат из креветок с консервированной кукурузой и рисом
  • Салат «Нептун»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Салат из бананов

    Бананы очищают, нарезают кружочками, обваливают в смеси сахара и какао, выкладывают на блюдо. Сливки взбивают, поливают ими бананы, посыпают измельченными орехами и подают к столу.
     

        Сэндвичи с мясом креветок

    Каждую булочку разрезают вдоль на 2 части, из нижней вынимают мякиш, внутрь разбиваютяйца, солят и перчат. Затем кладут ломтик сыра и мелко нарезанное мясо креветок, поливаютмайонезом, посыпают зеленым горошком, накрывают верхней частью булочки ...
     

        Салат из помидоров и яиц

    Мытые помидоры и сваренные вкрутую очищенные яйца нарезают кружочками, складывают в салатницу, солят, посыпают перцем и поливают соусом, приготовленным из растительного масла, смешанного с сахаром, уксусом, горчицей и солью. Готовый салат перед ...