Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салат из креветок с шампиньонами и авокадо
 

Салат из креветок с шампиньонами и авокадо

Салат из креветок с шампиньонами и авокадо


Креветки – 250 г, шампиньоны свежие – 250 г, авокадо – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, йогурт несладкий – 2 ст. ложки, уксус винный – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, салат листовой – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Предварительно отваренные и очищенные креветки смешивают с йогуртом, сметаной, приправляют солью и перцем. Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубиками.
Шампиньоны промывают и нарезают тонкими ломтиками, затем смешивают с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавляют соль, перец и мелко нарубленную зелень петрушки. На плоское блюдо выкладывают листья салата, помещают в центре креветки, а по краям распределяют смесь из авокадо и шампиньонов.
 

Читайте также:

  • Сэндвичи с ветчиной и авокадо
  • Сэндвичи с копченым салом и авокадо
  • Салат из креветок с болгарским перцем и яблоком
  • Салат из креветок с консервированной кукурузой и рисом
  • Салат «Нептун»
  • ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

        Бутерброды с индейкой

    Шницели разрезают каждый на 4 части, сыр – на 16 ломтиков, помидоры нарезают кружочками.Мясо обжаривают в растительном масле с обеих сторон, перчат и солят.

    На каждый ломтик хлеба кладут по кусочку мяса, кружочки помидоров, ломтик ...
     

        Сэндвичи с фаршем и подберезовиками

    Фарш солят, формуют 2 котлеты, жарят их в масле до образования золотистой корочки. Грибы измельчают, соединяют с рубленой зеленью, солью и перцем. Булочки разрезают на 2 части: на нижнюю намазывают горчицу, кладут котлету, сверху выкладывают гри ...
     

        Канапе с яйцами и шпротами

    Лук и помидор нарезают тонкими кружочками. Чеснок натирают на мелкой терке и смешивают с майонезом, смазывают каждый ломтик хлеба. Сверху посыпают измельченными яйцами, затем кладут репчатый лук, кружок помидора, шпроты и небольшие веточки укроп ...