Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Горячие блюда » Блюда из мяса » Котлеты из говядины по-итальянски
 

Котлеты из говядины по-итальянски

Котлеты из говядины по-итальянски


Фарш говяжий – 600 г, шпик – 100 г, хлеб – 4 ломтика, масло растительное – 2 ст. ложки, орехи кедровые очищенные – 2 ст. ложки, зелень базилика – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Фарш солят, перчат, формуют 4 большие котлеты, оборачивают их полосками шпика, которые скрепляют шпажками.
Котлеты жарят на сковороде в растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Готовые котлеты подают к столу на поджаренных ломтиках хлеба, украсив кедровыми орехами и веточками базилика.
 

Читайте также:

  • Котлеты из телятины с начинкой
  • Сэндвичи с мясным фаршем
  • Сэндвичи с фаршем и подберезовиками
  • Рыба, жаренная на решетке, с орехами и изюмом
  • Колбаски из говядины с рисом
  •