Главная Карта сайта Контакты Поиск


Главная » Горячие блюда » Блюда из мяса » Колбаски из говядины с рисом
 

Колбаски из говядины с рисом

Колбаски из говядины с рисом


Говядина – 1,5 кг, рис – 200 г, лук репчатый – 2 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, масло сливочное – 3 ст. ложки, соль, перец красный и черный молотый по вкусу.
Мясо промывают, нарезают кусочками, дважды пропускают через мясорубку, солят, перчат и перемешивают. Из полученного фарша формуют плоские колбаски, смазывают их растительным маслом и пекут на решетке 15 минут.
Рис отваривают в подсоленной воде, откидывают на сито и поливают растопленным сливочным маслом. Готовые колбаски подают к столу с рисом, украсив нарезанным кольцами луком.
 

Читайте также:

  • Колбаски из баранины
  • Бараньи ребрышки, жаренные на решетке, с рисом
  • Говядина, жаренная на решетке
  • Колбаски из курицы с ветчиной
  • Купаты из баранины и телятины
  •